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连喝牛奶都受到中美贸易战的影响了? 品牌新事

时间:2018-08-07 16:29:44  作者:admin  来源:鲜奶  浏览:131  评论:0
内容摘要:  风起于青萍之末,浪成于微澜之间。喜阳,喜湿,生命力强,原产于欧洲与美洲的苜蓿草,如今在国内很多地方都有分布,它的花语是幸福与希望,因为有四片叶子,所以又被人们称为“  苜蓿草被称为“牧草之王”,是高产奶牛的必备口粮。华泰证券研报曾披露,2017年我国优质苜蓿草产量为250万吨...

  风起于青萍之末,浪成于微澜之间。喜阳,喜湿,生命力强,原产于欧洲与美洲的苜蓿草,如今在国内很多地方都有分布,它的花语是幸福与希望,因为有四片叶子,所以又被人们称为“

  苜蓿草被称为“牧草之王”,是高产奶牛的必备口粮。华泰证券研报曾披露,2017年我国优质苜蓿草产量为250万吨,进口优质苜蓿草140万吨。据报道,近5年来,我国进口苜蓿95%左右来自美国,3%左右来自西班牙,2%左右来自等国。2017年,我国进口苜蓿140万吨,其中130.6万吨来自美国,占93.5%。

  然而受中美贸易摩擦影响,苜蓿草的价格也受到波及。华泰证券7月初的一则研报分析认为,中美贸易摩擦导致我国将苜蓿产品列入反制目录。根据测算,25% 的关税加征有望推涨进口到场价格 500—600 元/吨,预计同步等额拉涨国内草价,国内草价有望在加征关税落地后上涨 10%—15%。由于优质苜蓿干草是高产奶牛日粮必需,国内供求短缺将持续存在,草业龙头企业或从中受益。

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  高级乳业分析师近日也表示,国内奶牛养殖所用的苜蓿草大部分从美国进口,受贸易摩擦影响,进口苜蓿草的价格上涨大概在10%—15%左右。因此,也造成奶牛养殖成本会有大幅度、较明显上升。

  成本上升,而在乳业市场,乳制品价格战却硝烟未散。根据的相关调查,近期仍有一些乳企通过减价促销的模式销售产品,消化产品的产能。

  成本提高、减价促销,对于多数乳企而言,无疑意味着利润空间被不断挤压,面对这一形势,全球化、多元化、产品创新......乳企也在各自寻找应对策略,在消费者不断变化的背景下,乳企在对消费者消费趋势的研究和洞察上需要花费更多的精力,而非仅仅只为卖货。

  有数据显示,从产销量情况来看,2017年国内乳制品累计实现销售额3759亿元,同比增长4.4%,增速低位回暖,景气回升。乳制品行业集中度CR10保持在65%左右。

  中国乳品市场在最近两年的表现异常亮眼:2017年上市新品数量较2016年增长46%。从2013—2017年,上市新品中,奶酪占比从7%猛增到17%,代乳饮料则从16%下降到6%。

  Lu Ann Williams表示,相较于品牌、成本和配料因素,中国消费者对于产品的健康与口味更为看重。而在新上市的乳制品中各种健康所占的百分比中,对于消化和肠道健康的声称占比遥遥领先,高达32%。往下依次为高蛋白(10%)、无添加剂/防腐剂(8%)、低脂肪(8%)等。

  消费者在购买酸奶时呈现出五大趋势:注重选择(产品来自哪里、用什么生产、是否满足可持续性发展的要求等等)、“轻”享受、纯粹加工、零食迷你餐化、多样选择。

  消费者的这些需求变化,也让乳企加大了新产品的研发力度,以满足市场多元化的需求。有乳业行业内人士分析,未来,消费者对创新产品和服务的需求将进一步激发市场增长潜力,并给行业发展带来新的增长点。与此同时,乳企也将面临创新发展的挑战,企业需要在技术创新、产品研发以及新兴渠道拓展等方面,进行持续、大量的投资。

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  中信证券于2018年5月发布的研报显示,作为乳制品行业的龙头企业,2017年伊利的市场占有率达22%,伊利近两年市占率提升 1.5pcts,发展势头良好。其研发支出近三年来也呈不断增长的趋势,从伊利股份2015—2017年披露的年据来看,这三年伊利股份的研发支出同比增长15.39%、114.25%、21.63%。

  “金典”“安慕希”“畅意100%”“畅轻”“Joy Day”“金领冠”“巧乐兹”“甄稀”等重点产品的销售收入占比达到 45.7%;以“安慕希常温酸奶新品”“金领冠睿护婴幼儿配方奶粉”“伊利褐色炭烧酸奶”“Joy Day风味发酵乳”“巧乐兹绮炫脆层冰淇淋”为代表的新产品,其销售收入约占伊利股份2017年总营收 9.2%。

  2017年伊利股份营收总额达680.58亿元。在这基础上,伊利还为自己立下了2018年的小目标——实现770亿。而伊利董事长潘刚对伊利的未来则提出了更高的期望,进入全球乳业五强,营收突破1000亿。

  创新解决了产品更新换代的问题,然而如何在全球范围内寻求最优配置,这也企业进行资源全球整合的能力。对于乳企而言,从上游的奶源到下游的渠道以及零售终端,都很可能成为制约一家公司基业长青的“阿喀琉斯之踵”。

  奶源是中国乳企历来争夺的重点,而从全球来看,最优质的奶源,基本都来源于南北纬的大约40—50°区间的黄金奶源带,荷兰、、等地成为了各乳业巨头的热门争夺地。中国的黄金奶源地主要分布于、新疆、东北等地。

  为了获得更优质的奶源,中国一些知名乳企先后了全球化布局。乳业在2010年收购了新莱特乳业51%的股份,2017年新莱特在乳业的协助下收购了NZDC公司;2015年7月30日,新希望乳业与Moxey家族、Perich集团及食品集团,合资成立了“鲜奶控股有限公司”,丰富了新希望乳企全产业链的布局。

  澳优乳业在2011年时花费2.19亿人民币收购荷兰乳企海普诺凯乳业集团51%股权,收购海普诺凯是为了加强羊奶奶源以及羊奶粉的供应链,确保羊奶粉的供应能力。2015年以4.7亿港元收购澳优海普诺凯剩余49%股权。

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  伊利集团在2006年开始全球化征程,多年来一直加速推进,2013年4月,落子婴幼儿配方奶粉项目。2014年与瓦赫宁根大学共同打造伊利欧洲研发中心,与SGS(通用公证行)、LRQA(英国劳氏质量认证有限公司)和 Intertek(英国天祥集团)达成战略合作,升级伊利全球质量安全管理体系,进一步提升伊利食品质量安全风险控制的能力。

  伊利大洋洲生产也于2014年正式揭牌。2015年,由伊利主导的中美食品智慧谷应运而生;2016年,通过“标杆之旅”考察交流、与国外优质企业进行沟通学习,助推伊利创新和国际化进程。

  “在全球化布局上,通过海外建设奶源以及研发中心来反哺国内市场。”有乳业行业内资深人士如此评价伊利全球化,而建设并依托“全球资源体系、全球研发体系、全球市场体系”三大基础,积极拓展国际化业务,增加新的业务和利润增长点,也成为伊利发展战略的重要组成部分。

  乳制品作为快消品,面对日益变化的消费者,除了要抓住他们的胃,更需要懂得如何抓住他们的注意力。

  根据尼尔森零研数据显示,2017年各类乳品线%,其中,常温液态类乳品零售额比上年增长7.5%,低温液态类乳品零售额比上年增长8.5%,商超与母婴渠道的婴幼儿配方奶粉零售额比上年增长11.5%;线上与线下相加,婴幼儿配方奶粉零售额比上年增长11.6%,奶粉零售额比上年增长10.2%。

  而在渠道端,尼尔森零研数据显示,2017年便利店的液态类乳品零售额同比增速为15.1%,明显快于线下其它零售门店。同期,艾瑞电商监测数据显示,整体乳品在电商渠道的零售额规模达226亿元,比上年同期增长34.6%,并继续保持较快增长势头。便利店、电商平台、母婴店等渠道快速发展,推动了乳品市场线上线下同步增长。

  不同的渠道终端对接了不同的消费者,如何更精准地在渠道端获取目标消费者,将他们的注意力为消费,更为乳企在营销上的战略战术。

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  2017年,伊利持续整合线上线下资源,大力推进电商平台、母婴店、便利店等渠道业务发展, 在加强与重点零售商合作的同时,通过建立会员营销平台、零售电商合作关系等多种创新方式,积极拓展业务领域。2017年其电商业务收入较上年增长 130%,在母婴渠道,伊利的零售额较上年增长 38.9%;在便利店渠道,常温液态奶业务的零售额份额较上年提高 0.7 个百分点。

  通过深耕渠道,将更多的终端门店纳入到了标准化服务和规范化管理的范畴,实现了业务对市场需求的快速响应和精细化管理,提升了营销资源的投入产出效益。截至 2017 年年末,伊利直控村级网点近 53 万家,比上年提升了 54%。

  2018年一季度,伊利营收197.53亿元,同比增长25.10%,归属于上市公司净利润21.0亿,同比增长21.15%。对比2017年第一季度营收以及归属于上市公司净利润的增长率,2018年一季度高达25.10%的增速,极为亮眼。

  2018年6月11日,国务院常务会议审议通过了《关于加快推进奶业振兴和保障乳品质量安全的意见》,围绕奶源建设、乳制品加工流通、乳品质量安全监管以及消费引导等方面作出了全面部署。

  其中提出,到2020年,奶业供给侧结构性取得实质性成效,奶业现代化建设取得明显进展,奶源自给率保持在70%以上;婴幼儿配方乳粉的品质、竞争力和美誉度显著提升,乳品质量安全水平大幅提高,消费信心显著增强。

  “奶业振兴”的政策,提振了国内乳企的信心,也将对乳业上下游形成利好,有乳业行业内人士认为,受益于这一政策,未来品牌形象好、产品优质的乳品企业有望进一步提高市场份额,享受乳业长期健康发展的红利。而作为国内乳企行业的龙头企业,伊利正在进一步加快国际化、智能化、多元化布局,参与、影响甚至改善全球产业链结构,为乳业振兴贡献“加速度”。返回搜狐,查看更多


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